Διάλεξα την γλώσσα ως μία επιλογή άπαχης πρωτεΐνης και γευστικά εύκολη για τους περισσότερους που δυσκολεύονται να καταναλώσουν ψάρι! Αντικαθιστάς άνετα με μπακαλιάρο ή άλλο λιπαρό ψάρι (π.χ. τσιπούρα) ή ότι φρέσκο έχεις <3

Φινόκιο.. αυτό είναι ένα λαχανικό που έμαθα από τον μπαμπά μου, το χρησιμοποιούσε χροονια πριν στην Ιταλία. Η γεύση του είναι πολύ ιδιαίτερη, θυμίζει ουζάκι

Βάλε φαντασία αυτή τη φορά στην σαλάτα σου!

Δεν θα την πω τονοσαλάτα γιατί είναι κάτι πολύ περισσότερο από αυτό που έχουμε στο νου όταν βλέπουμε την λέξη ‘τόνος’ σε κάποιο διατροφικό πλάνο..!

Pop corn σπιτικό σε μία διατροφή σημαίνει πρόσληψη ινών (σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης, καλύτερος κορεσμός) ενώ ταυτόχρονα ‘τσιμπολογάς’ κάτι αναμφισβήτητα πιο ποιοτικό!

Αυτό είναι ρόφημα που φτιάχνεις σε 5 λεπτά και μπορείς να προσλάβεις την βιταμίνη C που χρειάζεσαι σε ημερήσια βάση!

Είναι πανεύκολα και ωμά!

Είμαι διαιτολόγος και πιστεύω στην πίτσα! Πιστεύω τόσο πολύ που σε περιόδους χαλαρών ρυθμών δεν βρίσκω λόγο να μην θα φτιάξω ζυμάρι και να έχω 1 κομμάτι του υπέρτατου αυτού σνακ αντί του ολίγον τι βαρετού τετράγωνου τοστ.

Σπαράγγια 🥬 Σε χρώμα λευκό ή πράσινο.
Τα βρίσκεις για 2-3 μήνες τον χρόνο και τώρα είναι εποχή τους!
Ότι μπορείς να βρεις για λίγο διάστημα βάλτο πάνω πάνω στην λίστα για το μενού της εβδομάδας!

Για εκείνους που θα προτιμήσουν την ξινή γεύση του κεφίρ πολύ δύσκολα έως.. δεν θα το κατανάλωναν καθόλου!

Ζυμαρικά άλιο όλιο λοιπόν! Κοινώς: με σκορδόλαδο 😋 Μία πολύ γρήγορη και εύκολη παραλλαγή της παραδοσιακής ιταλικής συνταγής για ενίσχυση περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και ω3 λιπαρά οξέα!

Δες! Εδώ σου έχω την πιο εύκολη προετοιμασία για μία μαρμελάδα στιγμής!

Σου αρέσουν τα μύρτιλλα ή βατόμουρα? Εγώ χρησιμοποίησα βατόμουρα μιας και έχουν πιο γλυκιά γεύση!