Biscuits

Μπισκότα με ίνες και λίγα λιπαρά έτοιμα σε 10 λεπτά. on-the-go πρωινό/σνακ!
Φτιάξε τα μπισκότα αυτά και έχε στο νου σου πως ανάλογα τους στόχους και ανάγκες σου μπορείς να καταναλώσεις και 2 και 3 και 4

🍪

Γιατί? Μα γιατί τσέκαρα για εσένα τα 2 (ως τυπική μερίδα) και έχουν:

• Μόνο 9 γρ. απλών σακχάρων (καλό θα ήταν να μην ξεπερνά ένα μπισκότο/μπάρα τα 15 γρ.)
• 2 γρ. κορεσμένου λίπους (ακριβώς όσο προτείνεται για ένα καλής επιλογής μπισκότο/ μπάρα)
• Ίνες έχουν 2,6 γρ. (1,6 γρ. είναι τα ελάχιστα γραμμάρια για ένα θρεπτικό μπισκότο/ μπάρα)
• Τέλος, πρωτεΐνη: τα 2 μπισκοτάκια 4 γρ. και έτσι δεν πέφτει στην παγίδα του αμιγώς υδατανθρακικού σνακ με γλυκιά γεύση!

______________________

👩‍🍳ΥΛΙΚΑ: 20 τεμ.

• 1 φλιτζ. βρόμη
• 1 φλιτζ. αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι επιλογής σας με ½ κ.γλ. ??
• ½ κ.γλ. αλάτι
• ¼ - ½ κ.γλ. σκόνη κανέλας
• 1 βανίλια
• 2 ασπράδια αυγών χτυπημένα καλά
• ½ φλιτζ. χυμό πορτοκάλι
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. μέλι
• ½ φλιτζ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας ή σταφίδες ή αποξηρ. cranberries/blueberries χωρίς προσθήκη ζάχαρης

👉ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ (1 μπισκότο)
• 80 θερμίδες
• 12 γρ. υδατάνθρακες (1,3 γρ. ίνες)
• 2 γρ. πρωτεΐνη
• 3 γρ. λίπος

-Σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 για 10 λεπτά.